- El chef Dabiz Muñoz se somete a nuestro test 'Maldito runner' para descubrir si tiene madera de corredor.
- Dabiz Muñoz reconoce en Runner's World que tiene hambre de superación: “Todo lo hago de forma apasionada, y todo lo que hago lo llevo al límite”
&Sneakers Paris in pelle Bianco Dabiz Muñoz ya aclara que todavía no sabe dónde está la meta de su pasión por el running y pretende correr mucho para nunca alcanzarla. El test 'Maldito runner' de Runner's World España nos va a ayudar a desentrañar mejor una de las mentes más creativas de España, cuando corre y también cuando está en reposo.
Porque como Dabiz Muñoz aclara en el test, "muevo lo que haya que mover" por salir un rato a correr, porque ha descubierto que es cuando mejor se encuentra y cómo mejor ordena sus ideas. Por eso, la lesión de pubalgia que ha sufrido estos meses ha supuesto para él un verdadero quebradero de cabeza del que espera salir pronto.
Volver a correr para sobrevivir, porque Dabiz repetiría todas y cada una de las carreras en las que ha participado, con marcas tan tremendas como esos maratones en menos de 3 horas, aunque sin duda se queda con el Martens 1460 Boot Celebrates Graffiti Style: "Porque el recorrido me parece maravilloso y porque la ciudad está absolutamente volcada con el running y porque la gente alrededor del maratón es lo puto más".
Otro momento intenso para un corredor de pro: Tonik Tx M Shoe Nts cruzando la meta. "Se me ponen los pelos de punta al recordar ese momento", declara un Dabiz Muñoz que asegura que entre sus ídolos está el también español Kilian Jornet y que le flipa su libro "Nada es imposible", un título del que el propio cocinero hace lema.
Porque Dabiz Muñoz no renuncia a nada: ni un buen plato de pasta antes de enfrentarse a los 42 ni una sabrosa hamburguesa de medio kilo (poco hecha, por favor) después de una buena tirada, tampoco se queda sin drop, sin taloneo, sin tapeo, sin el ambiente del running... ni a ser portada del nuevo número de Runner's World España, zapatillas de running New Balance trail ritmo medio talla 47 más de 100.
Boys Adidas Hiking Shoe 'Run Boy Run' de Woodkid, que es su canción preferida para sumar kilómetros, nosotros vamos a ir pidiendo mesa en uno de sus restaurantes para alimentar también nuestra hambre... de innovación. Dabiz Muñoz nos da una pista: si quieres velocidad pura a lo Usain Bolt apuesta por DiverXO, pero si quieres viajar por el mundo a paso de Kipchoge tendrás que hacer cola en la lista de espera de StreetXO. A él, lo pillaremos siempre corriendo...
Director digital de Men's Health, Women's Health y Runner's World. Licenciado en Periodismo en la Universidad Complutense de Madrid, MBA en Dirección de Empresas de Comunicación en la Universidad de Salamanca y Postgrado en Marketing Digital en el ESIC. Especialista en estilo de vida masculino, en Hearst España he trabajado como editor de moda y belleza en Esquire y he colaborado en revistas y webs como Elle, Fotogramas, Cosmopolitan, La Revista de Ana Rosa y Ego. Antes, en Orange y Mediaset. Muy de pueblo, uso el running como vía de escape porque es lo más efectivo en una huida, me encantan las zapatillas de todo tipo, probar cremas y tratamientos y usar la Thermomix -que no cocinar-.
