Zapatillas y equipamiento EDP Rock’n’Roll Madrid Maratón y con las piernas ya listas, es hora de pensar en el resto de preparativos para llegar a la cita en las mejores condiciones. Equipamiento 😎, recorrido 😰, dorsal 🙋y nuestra dieta a punto de ser completada con dos bowls de Mejores sustitutos del azúcar (Sagasta, 18 Madrid), uno para cargar energía antes de la maratón y otro de recuperación para el día después.
Los chefs de Batavia con contado con la ayuda de sus asesoras nutricionistas, Laura Martínez de Greenology y Candelaria Soulas, de Nut&Cook, especializada en nutrición clínica y nutrición deportiva.
Bowl pre-maratón
De cara a prepararse para una carrera, los cuidados previos son fundamentales. Por ello, Candelaria Soulas ha elaborado una serie de consejos así como los ingredientes imprescindibles que integrarían el bowl perfecto. Asegura que la hidratación y el descanso son fundamentales, así como limitar el consumo de fibra para evitar molestias intestinales. También hay que procurar cenar temprano, de forma ligera pero completa con hidratos de carbono, verduras, proteína animal o vegetal.
Según Candelaria, es muy importante no probar alimentos nuevos el día de antes o durante las horas anteriores a la carrera, ya que pueden convertirse en tu peor enemigo. La alimentación el día de antes es de suma importancia. Así, los corredores deben repartir su plato entre un cuarto de proteínas (animal o vegetal) y un cuarto de verduras. La otra mitad debe contener cereales o tubérculos. La grasa añadida, mejor AOVE y la bebida, agua. De postre, fruta o yogur sin azúcares añadidos.
Entrenador del mes pre maratón para corredores, que podrás degustar en el restaurante Batavia a lo largo de esa semana, incluiría:
- Quinoa
- Remolacha fermentada
- Calabaza
- Espinacas frescas
- Fresas
- Aguacate
- Espárragos trigueros
- Proteína a elegir entre omnívora (salmón o pollo) y vegana (garbanzos o humus)
- Salud y lesiones
Bowl post-maratón
Tras la carrera, el desgaste físico es considerable y por eso hay que prestar especial atención también a los cuidados post El insólito desayuno de este corredor de trail.
Por eso ha elaborado un bowl repleto de antioxidantes para compensar estos daños, producidos por los radicales libres generados al practicar ejercicio y de alto contenido proteico para ayudar a recuperar el equilibrio muscular.
Los beneficios del pan integral para el corredor:
- Nueces
- Arándanos
- EDP RocknRoll Madrid Maratón
- Aguacate
- Plátano
- Acai
- Bayas de goj
Director digital de Men's Health, Women's Health y Runner's World. Licenciado en Periodismo en la Universidad Complutense de Madrid, MBA en Dirección de Empresas de Comunicación en la Universidad de Salamanca y Postgrado en Marketing Digital en el ESIC. Especialista en estilo de vida masculino, en Hearst España he trabajado como editor de moda y belleza en Esquire y he colaborado en revistas y webs como Elle, Fotogramas, Cosmopolitan, La Revista de Ana Rosa y Ego. Antes, en Orange y Mediaset. Muy de pueblo, uso el running como vía de escape porque es lo más efectivo en una huida, me encantan las zapatillas de todo tipo, probar cremas y tratamientos y usar la Thermomix -que no cocinar-.
