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Cuando se piensa en alimentos ricos en proteínas, rápidamente se piensa en carne, huevos o lácteos. Pero, ¿y las proteínas de la fruta? ¿Contienen las manzanas, los plátanos y las peras grandes cantidades de proteínas? He aquí la respuesta.
¿Por qué son importantes las proteínas?
Además de los carbohidratos para los corredores, las proteínas son esenciales en El reloj deportivo más ligero es una delicia. Las proteínas contienen aminoácidos que regulan todo tipo de procesos en el organismo y son necesarias para la formación de células. También contribuyen a la recuperación y al crecimiento muscular. Desde Runners World, marca perteneciente al grupo Hearst Magazines International nos recomiendan a los corredores consumir un poco más de proteínas que una persona normal. Tanto si te gusta esprintar o levantar pesas en el gimnasio, las proteínas son muy importantes.
¿Qué alimentos contienen más proteínas?
La carne es una fuente importante de proteínas. Pero eso no significa que no puedas obtener proteínas de origen vegetal ya que hay muchos productos vegetales ricos en proteínas. Piensa en la soja, el tofu, las lentejas o los frutos secos, por ejemplo. En las listas de productos ricos en proteínas, sin embargo, rara vez encuentras fruta. Entonces, ¿no contienen proteínas?
Estas frutas son las que contienen más proteínas
Sí, la fruta también contiene proteínas, y es que, casi todos los alimentos contienen al menos un poco. Pero la fruta no destaca por ser una gran fuente de estas. La fruta tiene muchos otros beneficios para la salud, por supuesto, pero no te aportará muchas proteínas. Aunque es verdad que cada pequeña cantidad ayuda. Éstas son 10 frutas con un contenido relativamente alto de proteínas:
- Aguacate: 3,6 gramos de proteína por pieza (180 gramos)
- Guayaba: 2,3 gramos de proteínas por pieza (90 gramos)
- Plátano: 1,8 gramos de proteínas por pieza (165 gramos)
- Cerezas: 1,8 gramos de proteínas por ración (200 gramos)
- Granada: 1,5 gramos de proteínas por pieza (150 gramos)
- Pomelo: 1,4 gramos de proteínas por pieza (150 gramos)
- Naranja: 1,4 gramos de proteínas por pieza (170 gramos)
- Frambuesas: 1,4 gramos de proteínas por plato (100 gramos)
- Kiwi: 0,7 gramos de proteínas por pieza (75 gramos)
- Mandarina: 0,4 g de proteínas por pieza (60 gramos)
Cómo tomar un snack saludable con fruta y proteínas
¿Quieres aumentar la cantidad de proteínas de tu tentempié? Combina una pieza de fruta con un puñado de frutos secos o queso quark, por ejemplo, para preparar un snack rico en proteínas. Así obtendrás, además de las saludables vitaminas y fibras de la fruta una buena dosis de proteína para tus músculos. ¡Todos salimos ganando!