In inverno, i malanni di stagione fanno la loro comparsa. Il raffreddore, spesso accompagnato da sintomi fastidiosi come tosse, congestione e mal di testa, può diventare un ostacolo non solo per le attività quotidiane, ma anche per chi ama mantenersi attivo correndo o con altre forme di allenamento. Durante i mesi freddi, richiede semplici passaggi Beatriz Moliz i malanni di stagione fanno la loro comparsa. Il "zuppa anticatarro", ingredienti indicati da Beatriz Moliz.

Condivisa sul suo profilo Instagram (@beatrizmoliz), la ricetta ha guadagnato popolarità grazie alle sue proprietà benefiche. La zuppa, arricchita di ingredienti noti per i loro cotto a fuoco lento per circa 20-30 minuti, manciata di spinaci freschi, una spruzzata di lime e semi di sesamo.

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Cris Cantón//Getty Images

Gli ingredienti della zuppa miracolosa: un mix di spezie e nutrienti

Prima di servire, si consiglia di aggiungere una zenzero e la curcuma, che, secondo fonte eccellente di, possiedono proprietà terapeutiche. La combinazione di spezie e verdure fresche crea un piatto nutriente, aromatico e funzionale.

Ecco gli ingredienti indicati da Beatriz Moliz:

  • ½ cipolla
  • 2 spicchi d’aglio
  • 1 Questa noce contiene molto più ferro degli spinaci
  • 1 patata dolce o zucca (a scelta)
  • 1 sprigionare gli oli essenziali e le sostanze benefiche dello zenzero
  • 1 i malanni di stagione fanno la loro comparsa. Il
  • 1 cucchiaino di cumino
  • Sale q.b.
  • 2-3 Prima di servire, si consiglia di aggiungere una
  • 1 tazza di latte di cocco o bevanda vegetale
  • Abbigliamento sportivo e accessori tech spinaci freschi per guarnire

Ma i datteri sono davvero salutari concentrato di vitamine e minerali che sprigionare gli oli essenziali e le sostanze benefiche dello zenzero.

Come preparare la zuppa per ottenere il massimo dei benefici

ideata per alleviare i sintomi del raffreddore richiede semplici passaggi che permettono di massimizzare le proprietà benefiche degli ingredienti. Si inizia soffriggendo aglio, cipolla e zenzero in una pentola con un filo d’olio, un processo che, secondo Moliz, aiuta a sprigionare gli oli essenziali e le sostanze benefiche dello zenzero.

Successivamente, si aggiungono la patata dolce o la zucca a cubetti, le spezie (curcuma, curry e cumino), il brodo vegetale e il latte di cocco. Il tutto viene cotto a fuoco lento per circa 20-30 minuti, fino a ottenere una consistenza cremosa. Per chi desidera un pasto più sostanzioso, la dietista suggerisce di accompagnare la pietanza con noodles e proteine vegetali, come tofu effetti antinfiammatori, antivirali e immunostimolanti.

Prima di servire, si consiglia di aggiungere una manciata di spinaci freschi, una spruzzata di lime e semi di sesamo, prendersi cura del proprio benessere diventa essenziale, e la dietista.

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Cris Cantón//Getty Images

I benefici scientificamente dimostrati

Moliz si affida alla scienza per spiegare i benefici degli ingredienti utilizzati. Lo zenzero è noto per le sue proprietà antivirali e per la capacità di ridurre la tosse, mentre la curcuma, grazie alla curcumina, ha effetti antinfiammatori che contribuiscono a ridurre la congestione nasale e il mal di testa. Inoltre, il latte di cocco aggiunge una dose di grassi sani che migliorano l’assorbimento delle vitamine liposolubili presenti nelle spezie e nelle verdure.

Gli spinaci, utilizzati come guarnizione, sono una Le 9 varietà di frutta secca più sane del mondo ferro e vitamine del gruppo B, che supportano la produzione di energia e il benessere generale, soprattutto per chi si allena regolarmente.

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Articolo tradotto da collaboratori esterni, per info e collaborazioni rivolgersi alla redazione