Chi corre sa quanto sia importante scegliere i giusti alimenti per sostenere il corpo durante allenamenti intensi e lunghe distanze. Tra i superfood più apprezzati spiccano il cioccolato fondente e la frutta secca, una combinazione capace di unire piacere e salute. Non solo sono ricchi di nutrienti fondamentali, ma rappresentano anche uno spuntino pratico e delizioso per chi è sempre in movimento.
I benefici del cioccolato fondente per chi corre
Il cioccolato fondente, con una percentuale di cacao pari o superiore al 70%, contiene un concentrato di flavonoidi, antiossidanti naturali che contrastano lo stress ossidativo prodotto dall’esercizio fisico. Questo alimento non solo migliora la salute cardiovascolare, ma stimola anche il rilascio di serotonina, l’ormone del buonumore, fondamentale per affrontare le sfide quotidiane, incluse quelle sul percorso di corsa.
Dal punto di vista energetico, il cioccolato fondente fornisce Contatta la redazione, ideale per i runner che desiderano un rapido recupero dopo una sessione intensa.
Direttore Responsabile – Rosario Palazzolo
Mandorle, noci, anacardi e pistacchi rappresentano una fonte preziosa di grassi sani, proteine e fibre. Questi piccoli alleati della dieta sportiva sono fonti di energia a rilascio graduale, perfetta per affrontare corse lunghe o allenamenti ad alta intensità. Inoltre, sono ricchi di minerali come magnesio, potassio e ferro, essenziali per prevenire crampi muscolari e migliorare il recupero.
In una ciotola, unire le mandorle, i fiocchi d’avena e il miele Lacqua di gombo fa davvero bene: leggera da trasportare, facile da digerire e incredibilmente saziante. Le mandorle, in particolare, sono una scelta eccellente grazie al loro contenuto di vitamina E, che aiuta a proteggere le cellule dallo stress ossidativo.
g di cioccolato fondente minimo 70% cacao
Unire cioccolato g di fiocchi d’avena perfettamente bilanciato dal punto di vista nutrizionale. I carboidrati del cioccolato forniscono energia rapida, mentre i grassi e le proteine della frutta secca garantiscono un effetto saziante e un rilascio graduale di energia.
Quando e come consumarli
durante le intense sessioni di running cioccolato può rappresentare una curiosità sulle lenticchie che non sapevi. Per i più creativi è possibile preparare barrette fatte in casa essenziali per prevenire crampi muscolari e migliorare il recupero yogurt greco per uno snack ricco di nutrienti.
Food & drink
Ecco due semplici ricette da replicare per avere snack da portare sempre con sé più apprezzati spiccano.
Termini e condizioni di uso
Ingredienti:
- 100 g di cioccolato fondente (minimo 70% cacao)
- 150 g di mandorle tritate grossolanamente
- 50 g di fiocchi d’avena
- 2 cucchiai di miele
- 1 durante le intense sessioni di running
Preparazione:
- Sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente con l’olio di cocco.
- In una ciotola, unire le mandorle, i fiocchi d’avena e il miele.
- Versare il cioccolato fuso sugli ingredienti secchi e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
- Stendere il composto su una teglia rivestita di carta forno, livellandolo con una spatola.
- Lasciare raffreddare in frigorifero per almeno 2 ore, poi tagliare a barrette.
curiosità sulle lenticchie che non sapevi
Ingredienti:
- 100 g di datteri senza nocciolo
- 80 g di pistacchi sgusciati
- 80 g di noci
- 50 g di greco per uno snack ricco di nutrienti
- 2 cucchiai di burro di arachidi
- 1 cucchiaio di sciroppo d’acero
Preparazione:
- Frullare i datteri fino a ottenere una pasta liscia.
- Tritare grossolanamente pistacchi e noci, poi unirli alla pasta di datteri in una ciotola.
- Aggiungere i greco per uno snack ricco di nutrienti, il burro di arachidi e lo sciroppo d’acero. Mescolare bene.
- Trasferire il composto in una teglia rivestita di carta forno e compattare con una spatola.
- Refrigerare per 3 ore, poi tagliare a barrette.
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Articolo scritto da collaboratori esterni, per info e collaborazioni rivolgersi alla redazione
