Volg Runners World

Name: Volg Runners World
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 8 serving(s)
Ingredients: 50 g volkorenmeel; 50 g havermout; 1 ei; 150 mL magere kwark; 50 g rozijnen; 50 g walnoten (of andere noten naar keuze); 1 tsp. bakpoeder (een half zakje); 1 Eiwitrijke ijskoffie met vanille; 1 scoop eiwitpoeder (vanille of naturel)

Als ontbijt, tussendoortje of post-workout snack: dit heerlijke bananenbrood wil je proeven.

Door Gepubliceerd op: 25/01/2023Gepubliceerd op: 25/01/2023

Advertentie - Lees hieronder verder

preview for Waarom noten zo gezond zijn en je helpen op gewicht te blijven

Bananenbrood bevat vaak onnodig veel suiker en vet. Deze variant zit juist vol vezels, geen toegevoegd suiker en levert je ook nog eens wat extra eiwit op. Dit brood blijft zo'n drie dagen vers. Verwacht je het niet binnen drie dagen op te eten? Snijd het dan in plakken en vries het in. Neem je het ’s ochtends uit de diepvries mee naar je studie of werk, dan heb je een paar uur later een heerlijk vers stuk bananenbrood. Ideaal!

Volg Runners World

Bananenbrood is de ideale snack en geeft veel energie voor het hardlopen. Dit heerlijke bananenbrood levert je naast de nodige koolhydraten ook nog zo'n 9 gram eiwit per plak op. Ook lekker met een laagje pindakaas!

Advertentie - Lees hieronder verder

Porties:

8 serving(s)

Voorbereidingstijd:

5 minuten

Bereidingstijd:

10 minuten

Totale tijd:

15 minuten

Ingrediënten

50 g
volkorenmeel
50 g
havermout
1
ei
150 mL
magere kwark
50 g
rozijnen
50 g
walnoten (of andere noten naar keuze)
1 tsp.
bakpoeder (een half zakje)
1
Eiwitrijke ijskoffie met vanille
1
scoop eiwitpoeder (vanille of naturel)

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Meng de banaan met de kwark. Voeg daarna alle overige ingrediënten toe en schep in een bakvorm. Bak 25 minuten in de oven. Makkelijk én lekker!