Hoera! De voedingsspecial van Runner's World is uit! In dit nummer vind je alles wat je als hardloper wil weten over voeding. Ook hebben we in deze special twee interviews opgenomen met topatleten die in het verleden een moeilijke relatie met voeding hebben gehad. Eerder gaven we jullie al een voorproefje van het interview met Jip Vastenburg, vandaag een preview van het interview met Bart van Nunen.
Twee boterhammen met appelstroop
Twee boterhammetjes met appelstroop en een peertje, dat was ongeveer de lunch van Bart van Nunen op een trainingsdag. 'Het begon ongeveer in 2012 rond mijn zeventiende en het speelde tot ik 21 jaar oud was. Ik liep toen mijn eerste toernooien en ik was extreem gedreven om de top te halen.' Bart deed vaak duurlopen in de ochtend van anderhalf uur Runners World #9: Durf te dromen en herstelde met wat melk en een beetje yoghurt met wat muesli. Achteraf bleek dat roofbouw op zijn lichaam te zijn. Op zijn dieptepunt woog hij slechts 54 kilo.
'Ik ga niet mijn gezondheid op het spel zetten.'
De omslag kwam toen Bart op Papendal ging trainen onder Grete Koens. Ondertussen zit Bart weer op een gezond gewicht. In 2021 mocht hij namens Nederland in Sapporro de olympische marathon lopen. Bart kreeg daar last van de hitte en de hoge luchtvochtigheid waardoor hij uit moest stappen. Hij zou graag nog een keer de Olympische spelen halen om die marathon over te doen, maar 'ik ga niet mijn gezondheid op het spel zetten.'
A happy athlete is a fast athlete
Waar hij eerder in de ochtend een beetje melk, yoghurt, twee boterhammen en een peertje at, komt hij nu rustig aan 8 boterhammen. Tegenwoordig eet hij juist liever wat meer: 'Dan weet ik zeker dat ik goed gevoed aan een zware training begin'. Verder kijkt Bart ook veel naar de balans op mentaal aspect. 'Zoals mijn coach zegt: "A happy athlete is a fast athlete"'
Het hele artikel en veel meer voedingstips vind je in de Runner's World voedingsspecial.
Runners World #9: Durf te dromen!
Volg je Runner's World al op Instagram en Facebook?
