Kalium is een belangrijk mineraal: het helpt je onder andere bij het reguleren van je bloeddruk en vochtbalans, en ook je spieren werken beter met genoeg kalium. Maar waar zit veel kalium in? Dat lees je hier.
In welke voeding zit het meeste kalium?
Kalium is onwijs belangrijk voor verschillende processen in het lichaam - en gelukkig zit het ook in diverse voedingsmiddelen. Kaliumrijk voedsel is met name groente, fruit, aardappels, vis, vlees, noten en granen. Ook als vegetariër of veganist hoef je je dus niet snel zorgen te maken over een kaliumtekort.
Na een pittige training kun je ook met elektrolytendrank je kaliumwaarde weer aanvullen, dan weet je gelijk dat de verhouding tussen kalium en natrium goed zit. Tijdens een lange inspanning, zoals een marathon, wil je ook genoeg kalium binnenkrijgen om spierkramp te voorkomen.
In welk fruit zit veel kalium?
In de meeste soorten fruit zit kalium, zelfs in gedroogd fruit en vruchtensap. Fruit waar veel kalium in zit:
- avocado
- bananen
- kersen
- mango
- Volg je Runners World al op
- druiven
In welke groentes zit veel kalium?
- broccoli
- koolrabi
- paddenstoelen
- postelein
- spruitjes
- tomaat
- tuinbonen
- zeewier
