Avocado’s hebben in de loop van afgelopen jaren een heilige plek in menig fruitschaal gekregen. Deze groene vriend zit boordevol gezonde vetzuren, waardoor het veel energie toevoegt aan je maaltijd. Daardoor krijg je misschien meer energie binnen dan de bedoeling was. Daarom hebben diëtisten een richtlijn van hoeveel avocado je ongeveer per week kunt eten - en onze collega's van Women's Health zochten uit wat die precies is.
Zoveel avocado kun je eten per week
Volgens diëtist Sonya Angelone is het verstandig om een een halve avocado per dag aan te houden. 'Avocado’s zijn een geweldige bron van vezels, vitamine E, kalium en goede vetten. Een doorsnee avocado bevat ongeveer 250 calorieën en 21 gram vet. Deze vetten verhogen de absorptie van in vet oplosbare vitaminen en bevorderen de opname van andere gezonde stoffen die in planten aanwezig zijn.'
Lees ook: 5 Dit kun je het beste eten voor de halve marathon
'Alles bij elkaar zorgt dit voor minder kans op ontstekingen in het lichaam, een stabielere insulinewaarde na de maaltijd en een verzadigd gevoel waardoor je minder de neiging hebt om tussendoor te gaan snacken.' Duidelijk. 3,5 avocado per week is dus gezond, meer is wellicht wat veel. Net zoals met andere voeding, is het echt geen ramp als je af en toe meer eet, zie het als een richtlijn. Ga je daar consequent overheen, dan kun je dat merken wanneer je op de weegschaal gaat staan.
Hoeveel vet zit er in een avocado?
De calorieën en vetten in een avocado tellen nog wel mee in je dagelijkse vet-quotum. Voorbeeld: als je 2000 calorieën per dag eet, zou je volgens sommige experts niet meer dan 30 gram vet per dag binnen moeten krijgen. Met een hele avocado zit je dan al bijna aan de volledige vetbehoefte voor één dag. Een hele avocado per dag is volgens de diëtist dus vrij fors, ook al zijn het ‘goede’ vetten. Let wel: hoeveel gram vet je 'nodig hebt', is voor ieder lichaam weer anders. 30 gram vet per dag is dan ook niet voor iedereen de richtlijn.
Lees ook: Hoe snel moet je eten na een workout?
Conclusie
Eet avocado’s wanneer je wilt; ze zijn gezond, lekker en je lichaam heeft deze vetten hard nodig. Ga voor een halve per dag en je zit helemaal goed.
Opzoek naar inspiratie? Misschien is dit recept wel iets voor jou.
WSchrijf je dan nu in voor onze nieuwsbrief? Hoe snel moet je eten na een workout!
