Je skelet bestaat niet uit dood materiaal, het leeft. De cellen worden constant vernieuwd. Daarbij is calcium een belangrijke bouwstof. Het zorgt mede voor de stevigheid van botten. Als je er te weinig van binnenkrijgt, zal je lichaam juist calcium aan de botten onttrekken.
Want ook je zenuwen en spieren hebben calcium nodig. Een tekort zal je skelet dus verzwakken. Melk lijkt de ideale methode om genoeg kalk binnen te krijgen. Er zit veel calcium in en ook nog in een vorm die relatief goed te verwerken is voor je lichaam.
Bewijs voor sterke botten is zwak
Schrijf je dan nu in voor onze nieuwsbrief studie uit 1997 (Harvard School of Public Health, VS) volgde bijvoorbeeld acht jaar lang 43.000 mannen. Regelmatige melkdrinkers bleken net zo vaak hun arm of heup te breken als niet-drinkers. Een Zweedse studie uit 2014 (Uppsala universitet) zag zelfs méér botbreuken bij melkdrinkers. Dat verbaasde dat zelfs de onderzoekers.
Calcium zit ook in groente en noten
Melk blijkt in elk geval geen wondermiddel tegen botbreuken. Gewoon veel kalk innemen is niet hét recept voor een stevig geraamte. Daarvoor tellen ook andere zaken mee, zoals vitamine D, vitamine K en genoeg bewegen. Alleen een enorm tekort aan calcium zal je gegarandeerd opbreken. Maar de stof zit bijvoorbeeld ook in veel groenten, zoals boerenkool en broccoli, en in noten.
Niet-melkdrinkers hebben ook prima botten
Ook als je geen Joris Driepinter bent, het figuurtje uit oude reclames dat elke dag drie glazen melk dronk, kun je dus genoeg calcium binnenkrijgen. Dat is eigenlijk niet heel verrassend: in grote delen van Azië en Afrika zijn haast alle volwassenen lactose-intolerant. Ze drinken nooit melk, maar breken echt niet continu hun botten.
Eindoordeel: melk heeft geen grote invloed op je botten
In melk zit veel calcium, maar de witte motor is geen garantie voor sterke botten. Omgekeerd hoef je als niet-melkdrinker ook niet bang te zijn dat je binnen de kortste keren al je botten zult breken.
Wil jij twee keer per week de beste looptips, motiverende artikelen en fijne winacties ontvangen? Schrijf je dan nu in voor onze nieuwsbrief!
