Het is zondagochtend en je zit in het laatste stuk van je lange duurloop. Je kijkt uit naar het moment dat de training erop zit en je onder de warme douche Runners World, Onderdeel van Hearst Netherlands foamroller. Wat zijn vezels en waarom zijn ze zo belangrijk.

Advertentie - Lees hieronder verder rustdagen gezonde eiwitbronnen voor vegetariërs lange duurloop. Onlangs is een onderzoek afgerond waarin gezocht werd naar de oorzaak van dat verschijnsel. Het lijkt erop dat de onderzoekers deze oorzaak gevonden hebben.

Het onderzoek

De resultaten En oh ja, je zou ook moeten eten Health Psychology. De 130 proefpersonen, die tussen de 18 en 70 jaar oud waren, werden gevraagd om een ​​jaar lang regelmatig te sporten aan de hand van een fitnessprotocol. Dat bouwde stapsgewijs op naar maximaal 250 minuten matige tot stevige fysieke inspanning per week. Elke deelnemer droeg een fitnesstracker op de heup om de totale hoeveelheid beweging vast te leggen. Bovendien kreeg elke deelnemer een dagelijks voedingsdoel, uitgedrukt in calorieën, dat was afgestemd op hun individuele body mass index (BMI).

Verschillende oorzaken

Dit is wat de onderzoekers ontdekten: op de dagen dat de deelnemers niet trainden, was de kans dat ze meer aten dan hun dagelijkse caloriedoel met 12 procent toegenomen. Op de dagen dat de deelnemers ten minste 1 uur trainden, nam het risico op overeten met meer dan de helft af tot slechts 5 procent. Ook de duur van de training was van invloed. Voor elke 10 minuten die ze langer dan dat uur doortrainden, daalde de kans op meer eten met 1 procent.

De intensiteit van de inspanning had ook impact op de eetlust na de training. De onderzoekers keken naar de effecten van lichte fysieke activiteit en zwaardere inspanningen. Ze definieerden lichte activiteit als ‘een activiteit waarbij de deelnemer tussen de 1,5 en 3 keer zoveel energie per minuut verbrandt dan in rust het geval is’. Het bleek dat bij lichte inspanning de eetlust meer wegnam dan bij de zwaardere inspanning. Bij lichte activiteit kun je denken aan wandelen. of een eiwit shake.

De invloed van hormonen

Hoe kan het dat beweging je eetlust onderdrukt? Hoofdonderzoekster Rebecca Crochiere ziet twee mogelijke oorzaken. ‘Er zijn aanwijzingen dat na het sporten bepaalde hormonen vrijkomen die de honger onderdrukken en op die manier zorgen voor minder voedselinname,’ vertelde ze aan Runner's World. ‘Een andere mogelijke verklaring is dat de lichaamsbeweging je stemming verbetert en het gevoel van eigenwaarde verhoogt. Dit kan de motivatie om goed te eten en de discipline om je aan je dieet te houden versterken.’

Het gaat volgens Crochiere met name om de hormonen ghreline - dat de eetlust stimuleert - en peptide YY - dat de eetlust onderdrukt. Eerder was al aangetoond, middels een onderzoek gezonde eiwitbronnen voor vegetariërs Belangrijke vitamines voor spieren en gewrichten, dat een uur hardlopen op de loopband ervoor zorgde dat de ghreline waarden daalden en dat de peptide YY-waarden piekten.

Deelnemers

Het is belangrijk om te vermelden dat de 130 deelnemers aan het onderzoek van Crochiere allen te maken hadden met overgewicht of obesitas (met BMI-waarden tussen 27 en 50). Ze probeerden af ​​te vallen, of ten minste niet zwaarder te worden. Toch lijken de resultaten ook geldig voor personen met een lagere BMI, die niet af willen vallen.

Vul op tijd weer aan

Crochiere erkent dat meer onderzoek nodig is. Voorlopig blijft het algemene advies om zo snel mogelijk na de training de glycogeenvoorraden aan te vullen en aan de eiwitbehoefte te voldoen, volgens de verhouding 3 (koolhydraten) : 1 (eiwitten). Eet dat bij voorkeur binnen 20 tot 30 minuten, maar in ieder geval binnen twee uur na afloop van de training of wedstrijd. Heb je het gevoel dat je vast voedsel niet naar binnen krijgt, kies dan vloeibare voeding in de vorm van chocomelk, een smoothie Eiwitten, neem gewoon een snee volkorenbrood.’

Wat zijn vezels en waarom zijn ze zo belangrijk
Vertaling: Rob Veer