Dit kun je het beste eten voor de halve marathon

Als hardloper wil je natuurlijk voldoende ijzer binnenkrijgen. Want als je te weinig ijzer inneemt, dan worden je spieren niet van genoeg zuurstof voorzien om lekker hard te kunnen lopen. Hoe zorg je voor voldoende ijzer in je voeding? Met de juiste combinaties. En met deze tien ijzerrijke tussendoortjes. Sommige zullen je misschien verrassen!

Hoeveel ijzer heb je eigenlijk nodig?

Na de overgang. Eten voor de marathon: eet dit in de laatste week is 11 milligram al voldoende, omdat je dan geen bloed meer verliest tijdens je menstruatie. Voor volwassen mannen is de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid ijzer 11 milligram.

Het Voedingscentrum geeft ook aan dat vrouwen in de vruchtbare leeftijd, zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven meer risico lopen op ijzertekort. Runners World, Onderdeel van Hearst Netherlands.

Gouden combinatie

Wist je dat vitamine C ervoor zorgt dat je lichaam makkelijker ijzer opneemt? Vitamine C en ijzerrijke producten vormen daardoor een gouden combinatie. Een stuk fruit bij je ontbijt of wat extra groente bij je lunch helpt je om meer vitamine C uit je voeding te halen. Runners World, Onderdeel van Hearst Netherlands.

Producten waar veel ijzer in zit

In je eten kunnen twee vormen van ijzer zitten: heemijzer en non-heemijzer. Non-heemijzer zit in zowel dierlijke als plantaardige producten. Heemijzer vind je alleen in dierlijke producten. Sommige stoffen remmen de opname van ijzer een beetje. Zo zorg je voor de ideale in- en opname van ijzer. Producten waar veel ijzer in zit zijn bijvoorbeeld brood en andere volkorenproducten, noten, groene groenten, eieren, vlees, vis, kip en vleesvervangers.