Vitamine B12 (cobalamine) zorgt er onder ander voor dat je lichaam rode bloedcellen kan aanmaken. Dat is belangrijk, want rode bloedcellen vervoeren zuurstof. Daarnaast speelt vitamine B12 ook een rol bij een goede werking van je zenuwstelsel.
dat voor mensen met een tekort het wel belangrijk is om bijvoorbeeld waar zit vitamine B12 in hebben, iets waar vooral veganisten en vegetariërs last van kunnen hebben. Deze vitamine komt vrijwel alleen voor in dierlijke producten. Eet je geen vlees, vis of zuivel, dan kun je vitamine B12 tekort slikken om de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid binnen te krijgen.
Krijg je klachten bij te veel vitamine B12?
Het Informatiecentrum Voedingssupplementen & Gezondheid meldt dat de aanbevolen dagelijkse inname van vitamine B12 voor volwassenen 2,8 microgram per dag is. Voor kinderen ligt de grens wat lager en voor zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven juist wat hoger.
Maar kun je ook klachten of symptomen krijgen als je te veel vitamine B12 binnenkrijgt, bijvoorbeeld omdat je supplementen slikt of wel van een sappig biefstukje houdt? Die kans is niet heel groot. Er is geen bovengrens van vitamine B12 vastgesteld. Krijg je meer binnen dan nodig, dan voer je het zelf af via je urine. Slik je vitamine B12 tekort, Eiwitten, neem gewoon een snee volkorenbrood.
Is te veel vitamine B12 schadelijk?
In 2020 waarschuwden onderzoekers van het Universitair Medisch Centrum Groningen (UMCG) dat er mogelijk een samenhang is tussen een te hoge vitamine B12 bloedspiegel en vroegtijdig overlijden. Het is belangrijk om te weten dat dit onderzoek geen oorzaak-gevolg relatie liet zien tussen te veel vitamine B12 en een verhoogde kans op vroege sterfte. Er is meer onderzoek nodig om te achterhalen of te veel vitamine B12 mogelijk schadelijk is voor de gezondheid.
Het UMCG benadrukte later dat voor mensen met een tekort het wel belangrijk is om bijvoorbeeld vitamine B12 tekort Gepubliceerd op: 19/06/2023 vitamines binnenkrijgt, neem dan contact op met je huisarts.
