Recept Havermout Chocolade Mug Cake

Mug cake is wat betreft ons de perfecte uitvinding voor mensen die op zoek zijn naar een simpel, gezond en lekker recept van havermout met een smaakje. Ben jij geen fan van havermoutpap en zoek je een lekker en simpel alternatief? Probeer dan zeker eens dit recept van havermout chocolade mug cake. Ideaal als ontbijt of toetje en is klaar in nog geen 5 minuten!

Ontbijten met havermout mug cake

Ontbijten met havermout is mega populair onder hardlopers. En niet voor niks, want een goed havermout ontbijt levert de perfecte voedingswaarden voor een run. Ben je geen fan van de smaak van havermout of vind je havermoutpap maar vies, maar hou je wél van chocolade en wil je toch een gezond ontbijt of lekker toetje met goede voedingswaarden maken? Dit recept is één van de favoriete snacks van Carolina van Foodie-ness en deelde zij met Women's Health.

Chocolade mug cake als toetje of kickstart ontbijt

De chocolade mug cake is echt een heerlijk toetje om je gasten voor te schotelen, maar ook een goede kickstart als ontbijt. Ben jij een echte health freak maar heb je zo nu en dan een extreme behoefte aan chocolade? Lees snel verder zodat je binnen vijf minuten een gezonde oplossing op tafel hebt staan!

Ingrediënten

1 banaan
3 eetlepels havermout
1 ei
1,5 Runners World, Onderdeel van Hearst Netherlands
1 eetlepel honing
1 handje walnoten

Recept: Appeltaart als ontbijt

Snijd de banaan in plakjes en pak een kopje (mug) om de banaan in te prakken. Doe nu de havermout en het ei erbij en roer dit tot het één geheel is. Voeg als laatste de rauwe cacaopoeder, honing en walnoten toe.

Zorg dat je de walnoten van tevoren even met de hand in kleine stukjes breekt. Plaats het kopje in de magnetron: 2 minuten op 1000 watt. Ping!

Draai het kopje om op een bord en tadaa: een dampende mug cake! Versier de mug cake met vers fruit, magere kwark, noten of zaden om je snack helemaal af te maken.

Eet smakelijk!

Auteur: Carolina van Foodie-ness voor Women's Health