Bananenbrood overnight oats

Name: Bananenbrood overnight oats
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 30 g havermout; 200 mL (plantaardige) melk of water (meer of minder naar smaak); 1 mespuntje zout

+ 5 lekkere variaties!

Door Liselotte LegebekeMarina Jerkovic /Picture Press

Ga naar het recept

Boekweitpannenkoeken: een Vlaamse klassieker//Getty Images

Wil je havermout maken? Dat snappen wij! Havermout is namelijk een favoriete gezonde ontbijt. Het is hartstikke voedzaam met alle langzame koolhydraten en vezels, laag in calorieën, heerlijk warm (ideaal voor in de koude wintermaanden) en je kan er eindeloos mee variëren.

Advertentie - Lees hieronder verder

Porties:

Voorbereidingstijd:

5 minuten

Totale tijd:

5 minuten

Ingrediënten

30 g
havermout
200 mL
(plantaardige) melk of water (meer of minder naar smaak)
1
mespuntje zout

Bereiding

1. Stap 1Doe de havermout met de melk of water en het zout in een pannetje.
2. Stap 2Zet op middelhoog vuur en verwarm al roerende. De melk gaat na een paar minuten bubbelen. Dit is de bedoeling, maar om te voorkomen dat het aankoekt moet je regelmatig blijven roeren.
3. Stap 3Ontbijttip: havermout met peer en pecannoten.

Je kan een mix van plantaardige melk (kokosdrink of amandelmelk) en water gebruiken. Je kan natuurlijk ook kiezen voor alleen water of alleen (koe)melk. Een lekkere, zachtere en dus minder stevige structuur van de havermout bereik je door 160 ml plantaardige melk en 80 ml water te gebruiken.