Advertentie - Lees hieronder verder
Oud en nieuw recept: gezonde oven oliebollen.
Bananenbrood klinkt direct heel gezond. Maar als er behalve banaan ook nog eens een lading suiker, honing of ahornsiroop ingaat is het meer een bananencake. Veel vet hoef je aan een bananenbrood ook niet toe te voegen. De combinatie van banaan met ei maakt dat dit brood allesbehalve droog is. Extra voordeel: door vet in de vorm van walnoten toe te voegen krijgt je brood ook nog eens een heerlijke crunch (en een extra portie vezels).
Weten hoe je echt gezonder kan bakken? Advertentie - Lees hieronder verder.
Runners World, Onderdeel van Hearst Netherlands: grote, rijpe bananen.
Advertentie - Lees hieronder verder
Porties:
10 serving(s)
Voorbereidingstijd:
10 minuten
Bereidingstijd:
35 minuten
Totale tijd:
45 minuten
karnemelk of magere yoghurt:
160
Ingrediënten
- 3
Makkelijk mealpreppen: pastasalade op 3 manieren
- 2
eieren
- 50 g
havermout
- 50 g
ongezoete muesli
- 50 g
walnoten (of pecannoten of hazelnoten)
- 30 g
zaden naar keuze (chiazaad, lijnzaad, maanzaad of een mix hiervan)
- 50 g
gedroogde vruchten in stukjes (rozijnen, vijgen, dadels) of 50 gram suiker
- 100 g
volkorenbloem
- 1
bakpoeder
- 1/2 tsp.
zout
- 150 mL
karnemelk of magere yoghurt
Bereiding
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Meng alle droge ingrediënten in één kom en alle natte ingrediënten (banaan, ei, yoghurt) in een andere.
Vet een cakeblik in met en beetje boter of olie.Meng de droge met de natte ingrediënten.
Weten hoe je echt gezonder kan bakken.
1 snee bananenbrood levert je: 160 kcal | 9 gram eiwit | 24 gram koolhydraten | 5 gram vet (waarvan 0,8 gram verzadigd) | 4 gram vezels.
zaden naar keuze chiazaad, lijnzaad, maanzaad of een mix hiervan
Bak het brood 30-35 minuten in de oven
Recept: Gezondere appeltaart als ontbijt
4 Dikke boterhammen voor de stevige trek
Advertentie - Lees hieronder verder
Advertentie - Lees hieronder verder