Je weet ongetwijfeld dat sommige producten niet zo lekker bij je vallen wanneer je ze vlak voor het hardlopen eet. Wij zetten een paar voedingsmiddelen op een rijtje - waarvan je het niet zou verwachten - die je beter kunt skippen als je binnen een uur gaat lopen.
Dit kan je beter niet eten voordat je gaat hardlopen
We zetten zes voedingsmiddelen die je beter kunt vermijden onder elkaar én geven je een alternatief dat wel geschikt is om tot enkele uren voor je workout te eten.
Rauwe groenten
Een dieet rijk aan groenten is normaal gesproken goed, maar rauwe groene bladgroenten zoals boerenkool, spinazie en broccoli kunnen onderweg fikse problemen veroorzaken. Dankzij hun hoge vezelgehalte leveren groene bladgroenten bijna gegarandeerd een opgeblazen gevoel op.
Alternatief: Je kunt je gezonde groene salade beter vervangen door iets dat je makkelijker verteert, zoals een groene smoothie. Mix simpelweg je favoriete fruit met een half kopje groenten, water en wat gedroogde haver of muesli.
Hummus of bonendip
Bonen zijn een goede bron van eiwitten. Maar kant-en-klare hummus en bonendips bevatten vaak veel toegevoegde olie. Ze zijn ook gevoelig voor schimmels. Als je zelf je bonen weekt voordat je ze gaat koken, spoel je daarmee ook de schimmel weg. Maar als je dat niet doet, loop je het risico dat je voedsel consumeert met een hoog schimmelgehalte. Dit kan leiden tot ontstekingen en een slechter zuurstofverbruik. Sommige atleten raken dan ook juist om die reden dit soort voorverpakte dips niet aan.
Alternatief: Neem liever een paar eetlepels magere kwark. Dat is ook lichte kost, neemt het hongergevoel weg en bevat veel eiwit, zonder al die olie.
Volkoren producten
Het is bijna altijd beter om de volkoren versie van graanproducten te nemen, maar het pakt wat minder fijn uit als je kort daarna gaat trainen. In het algemeen houden producten van koolhydraten met gist, schimmels of gluten water vast en ze zorgen voor een opgeblazen gevoel. Ze voorzien je van energie omdat ze veel koolhydraten bevatten, maar deze voordelen wegen niet op tegen de vervelende bijwerkingen.
Alternatief: Kies vlak voor de training daarom voor een witte boterham of misschien een tortilla; die bevatten minder vezels. Kies als beleg bijvoorbeeld een beetje notenboter en schijfjes banaan voor wat extra energie. Lees ook: Zo eet je overdag als je s avonds een race loopt
Rauwe zaden
Pak je wel eens een handvol rauwe zaden of pitten om lekker op te kauwen? Dat kan je opzadelen met een opgeblazen gevoel en maagklachten, door hun vetgehalte. Je kunt dit beperken door ze te combineren met andere voedingsmiddelen die minder vezelrijk zijn.
Alternatief: Meng een paar theelepels van je favoriete zaden met een half kopje havermout. Dit ideale trio van vetten, eiwitten en koolhydraten geeft je precies wat nodig is om een goed te kunnen lopen.
Pittig
Niemand wil zijn intervaltraining of duurloop uitvoeren met buikkrampen of brandend maagzuur, maar dat riskeer je wel als je je voor de training volstopt met een restje Chinees van gisteravond. Voedingsmiddelen met veel smaakmakers en kruiden bezorgen je spijsvertering overuren. Je kunt dan beter een dutje gaan doen dan beginnen aan een stevige training.
Alternatief: Heb je zin in iets vettigs en hartigs, kies dan voor wat stukjes kip of kalkoen. Die zitten vol met eiwitten en bevatten meestal weinig andere dingen. Kies dan wel een kwaliteit gevogelte met weinig zout en zo min mogelijk kunstmatige toevoegingen. Is het gezond om je kiwi mét schil en al te eten.
Eiwitrepen
Laat je niet misleiden door slimme marketingpraatjes: veel repen van de supermarkt zitten bomvol suiker of andere zoetigheid.
Alternatief: Zoek je een kant-en-klare snack en is het enige dat je kunt vinden een reep, let er dan in elk geval goed op dat het eiwitgehalte hoog is en er een gezonde verhouding is tussen het suiker- en vetgehalte (50/50).
