Skip to Content

16 gezonde én lekkere toppings voor in je kwark

veel vitamine C.

Door en Karen Bus
directly above shot of yogurt breakfast in bowl on table
Gepubliceerd op: 07/05/2020//Getty Images

Gewone kwark smaakt dan misschien wel niet heel bijzonder, het bevat wel veel eiwitten. Door lekkere toppings toe te voegen, maak je er een feestje van. Kies wel de juiste toppings, zodat je kom kwark geen suikerbom wordt. Blijf bij gezonde, voedzame toppings voor een stevige maaltijd of tussendoortje.

De toppings verbeteren niet alleen de smaak van je kom kwark, ze kunnen ook nog eens heel goed voor je zijn. 'Vezels en eiwitten zijn twee belangrijke voedingsstoffen die je moet laten terugkomen in je toppings', zegt voedingsdeskundige Maggie Michalczyk. Fruit, noten en zaden zijn een uitstekende bron.

16 gezonde, lekkere en voedzame toppings op een rijtje

1

Druiven

Frozen red grapes on wooden chopping board
Carmen Troesser//Getty Images

Verrassing! 'Druiven passen perfect bij de romigheid van kwark', zegt voedingsdeskundige Melissa Mitri. Ze geven op een natuurlijke manier je kom kwark een zoetere smaak. Snijd de druiven doormidden of in vieren, zodat je ze makkelijker kan eten.

1 trosje blauwe druiven (125 gram): 94 calorieën, 0,1 g vet, waarvan 0 g verzadigd vet, 21 g koolhydraten, waarvan 21 g suikers, <0,1 g zout, 2,6 g vezels, 0,9 g eiwitten

2

Aardbeien

Fresh garden strawberries
Natasha Breen//Getty Images

Tsvi Braverman / EyeEm Redenen waarom je honing moet eten als je gaat hardlopen, dat versterkt je immuunsysteem, houdt je huid gezond en helpt je lichaam om ijzer op te nemen.

1 schaaltje aardbeien (100 gram): 29 calorieën, 0 g vet, waarvan 0 g verzadigd vet, 5.1 g koolhydraten, waarvan 5.1 g suikers, 0 mg zout, 1,1 g vezels, 0,7 g eiwitten

Hoe plan je het eten rondom een avondtraining
3

Amandelboter

Homemade almond butter
MAIKA 777//Getty Images

Aardbeien bevatten verrassend gezonde vetten, vezels en eiwitten toe aan je kom kwark. Kies een pot die vrij is van toegevoegde suikers en houd de maat van je lepel in de gaten, want amandelboter bevat vrij veel calorieën.

1 eetlepel: 98 calorieën, 8.9 mg zout, 1.7 g vezels, 3.4 g verzadigd vet, 3 g verzadigd vet, 3 g suikers, 36.3 Massimo Rubino / EyeEm g eiwitten

4

Frambozen

Fresh organic ripe raspberry
Ekaterina Smirnova//Getty Images

Deze is voor diegene die een koolhydraatarm of keto-dieet volgen. Frambozen zijn een goede manier om een zoet en sappig fruit toe te voegen, zonder de koolhydraten drastisch te verhogen.

1 handje (15 gram): 6 calorieën, 0 g vet, waarvan 0 g verzadigd vet, 0.7 g koolhydraten, waarvan 0,7 g suikers, 0 mg zout, 0,4 g vezels, 0,2 g eiwitten

Hoe plan je het eten rondom een avondtraining
5

Bananen

Directly Above Shot Of Bananas In Basket On Table
Michelle Arnold / EyeEm//Getty Images

'Alternatieve snacks voor tijdens het hardlopen probiotica in je darmen werken om het gezond te houden - aan je kom kwark toe te voegen', zegt Michalczyk.

1 kleine banaan: 92 calorieën, 0,3 g vet , waarvan 0,1 g verzadigd vet, 20 g verzadigd vet, 35,5 g suikers, 0 mg zout, 1,9 g vezels, 1,1 g eiwitten

6

Bosbessen

Close-Up Of Fresh Blueberries In Bowl On Table
gezonde eiwitbronnen voor vegetariërs//Getty Images

Een excuus nodig om meer bessen te eten? Onderzoek koppelt de bosbessen aan de gezondheid van het hart, een lager risico op diabetes, beter gewichtsbehoud en de gezondheid van de hersenen.

1 schaaltje (100 gram): 30 calorieën, 0 g vet, waarvan 0 g verzadigd vet, 6 g koolhydraten, waarvan 6 g suikers, 0 mg sodium, 1,8 g vezels, 0,6 g eiwitten

Hoe plan je het eten rondom een avondtraining
7

Dadels

Fresh medjool dates in bowl. Grey background. Copy space.
AnnaPustynnikova//Getty Images

Gedroogd fruit, zoals dadels, zorgen voor een zoete smaak in je kom kwark. 'Aangezien dadels relatief veel suiker per stuk bevat, heb je maar weinig nodig', zegt Mitri. Snijd een dadel in kleine stukjes en roer het vervolgens door je kwark.

1 dadel (6 gram): 19 calorieën, 0 g vet, waarvan 0 g verzadigd vet, 4,4 g koolhydraten, waarvan 4,2 g suikers, 3 mg sodium, 0,5 g vezels, 0,1 g eiwitten

Lees ook: Is het gezond om je kiwi mét schil en al te eten

8

Rozijnen

Close-Up Of Raisins On Wooden Table
Tsvi Braverman / EyeEm//Getty Images

Michelle Arnold / EyeEm.

10 stuks (6 gram): 15 calorieën, 0 g vet, waarvan 0 g verzadigd vet, 3,6 g koolhydraten, waarvan 3,4 g suikers, 3 mg sodium, 0,2 g vezels, 0,2 g eiwitten

Hoe plan je het eten rondom een avondtraining
9

Granola

Fresh granola in glass jar on gray stone background
Andrey Zhuravlev//Getty Images

Kwark en granola gaan ontzettend goed samen. Kies alleen wel voor de variant met geen tot weinig toegevoegde suikers. Of nog beter: maak het zelf.

Voor 1 schaaltje (45 gram): 216 calorieën, 9,5 g vet, waarvan 2,7 gram verzadigd vet, 27,5 g koolhydraten, waarvan 9,7 g suikers, 135 mg zout, 2,7 g vezels, 3,8 g eiwitten

10

Walnoten

Walnuts
John Lawson//Getty Images

Door walnoten toe te voegen aan je kom kwark krijg je een heerlijke crunch en een dosis gezonde enkelvoudige onverzadigde vetzuren binnen.

1 handen walnoten, ongezouten (25 gram): 177 calorieën, 17 g vet, waarvan 1,7 g verzadigd vet, 1,3 g koolhydraten, waarvan 0,7 g suikers, 0 mg zout, 1,2 g vezels, 4 g eiwitten

Hoe plan je het eten rondom een avondtraining
11

Hennepzaden

Close-Up Of Hemp Seeds In Spoon On Table
in je darmen werken om het gezond te houden - aan je kom kwark toe te voegen, zegt Michalczyk//Getty Images

Hennepzaden zijn dan wel klein, maar ze zijn ideaal om voedingsstoffen aan je kom kwark toe te voegen. Deze zaden bevatten B-vitamines, magnesium, ijzer en mangaan.

1 eetlepel (15 gram): 89 calorieën, 7,3 g vet, waarvan 0,7 g onverzadigd vet, 0,7 g koolhydraten, waarvan 0,2 g suikers, 2 mg zout, 0,6 g vezels, 4,7 g eiwitten

12

Chiazaad

Stack of wooden bowl with chia seeds and wooden spoon on wood
Westend61//Getty Images

Chiazaad zit bomvol vezels. 'Als je even klaar bent met noten door je kwark, zijn deze zaden een goede vervanger voor behoud van een goede structuur en voedingsstoffen', zegt Michalczyk.

1 eetlepel (6 gram): 27 calorieën, 1,8 g vet, waarvan 0,2 gram verzadigd vet, 0,5 g koolhydraten, waarvan 0 g suikers, <0,1 g zout, 2,1 g vezels, 1 g eiwitten

Hoe plan je het eten rondom een avondtraining
13

Pompoenpitten

Bowl of pepitas
Lew Robertson//Getty Images

Pompoenpitten zijn een solide bron van plantaardig eiwit en gezond vet, volgens Michalczyk. Ze bevatten ook magnesium, een mineraal dat de gezondheid van het hart en botten verbeterd.

1 eetlepel (15 gram): 86 calorieën, 7,1 g vet, waarvan 1,7 g verzadigd vet, 0,4 g koolhydraten, waarvan 0,2 g suikers, <0,1 g zout, 1,3 g vezels, 4,5 g eiwitten

Lees ook: 10 Is het gezond om je kiwi mét schil en al te eten

14

Cacao nibs

Raw cacao beans in wooden spoon
sugar0607//Getty Images

Chocolade tilt je kom kwark naar een hoger niveau en met cacao nibs kan dat op een verantwoorde manier. 'Cacao nibs bevatten aanzienlijk minder suiker dan veel andere chocolade producten, maar zijn nog steeds heel lekker', zegt Mitri.

20 gram: 117 calorieën, 10,3 g vet, waarvan 6 g verzadigd vet, 1,2 g koolhydraten, waarvan 0,3 g suikers, 0 mg zout, 0 g vezels, 2,5 g eiwitten

Lees ook: gezonde eiwitbronnen voor vegetariërs

Hoe plan je het eten rondom een avondtraining
15

Honing

honey dipper and bread
boonchai wedmakawand//Getty Images

Honing is een perfecte aanvulling op de smaak van gewone kwark. Blijf bij een klein scheutje en varieer eens met andere soorten, zoals oranjebloesemhoning.

1 eetlepel honing (20 gram): 64 calorieën, 0 g vet, waarvan 0 g verzadigd vet, 16 g verzadigd vet, 36 g suikers, <0,1 g zout, 0 g vezels, 0,1 g eiwitten

Lees ook: 4 Redenen waarom je honing moet eten als je gaat hardlopen

16

Kokossnippers

Raw Organic Coconut Flakes
bhofack2//Getty Images

Kokos geeft kwark een lekkere taaie textuur. Tip: Kies ongezoete kokossnippers, zodat je minder suikers binnen krijgt.

20 gram: 124 calorieën, 13,3 g vet, waarvan 11,5 g verzadigd vet, 1,3 g verzadigd vet, 3,2 g suikers, <0,1 g zout, 0,1 g vezels, 1,2 g eiwitten

Meer van Runner's World
 
preview for Voeding