Stüssy werd in 1980 opgericht door Shawn Stussy in Laguna Beach, Californië. Stüssy is ontstaan uit de surfcultuur en werd in de jaren tachtig en negentig populair door elementen uit de hiphop-, punk- en skatesubcultuur in zijn ontwerpen te verwerken. Het kenmerkende logo van het merk, oorspronkelijk Shawn Stussys handtekening, en producten als grafische T-shirts en emmerhoeden zijn niet meer weg te denken uit de update. Stüssys identiteit ligt in zijn vermogen om high-fashion elementen te mengen met de casual esthetiek van update, waardoor het een pionier is van de update trend. In de loop der jaren heeft Stüssy samengewerkt met een breed scala aan merken, van Nike tot COMME des GARÇONS, waaruit de invloed van Stüssy op zowel de straat- als de high-fashionwereld blijkt.
